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Análisis · GaeliKA Innovación

El complejo mar-agroalimentario gallego en cifras

Financiación pública e innovación en dos ámbitos estratégicos de Galicia por su peso y su tradición: la economía azul del mar (pesca, acuicultura, transformación de productos del mar) y el sistema agroalimentario de la tierra. Un análisis de 383,3 M€ y 6.994 concesiones de las administraciones gallegas (Base de Datos Nacional de Subvenciones, 2022-2025) para medir cuánto se apoya al sector y qué parte de ese apoyo se orienta a la I+D+i.

Periodo: 2022-2025 Fuente: BDNS (administraciones gallegas) Universo: 383,3 M€ · 6.994 concesiones Elaboración: GaeliKA Innovación S.L.
Nota de método y cobertura
Cómo se ha delimitado. Se parte de las concesiones de la BDNS otorgadas por administraciones con sede en Galicia en 2022-2025 (lente autonómica: no incluye ayudas estatales (CDTI, AEI) ni fondos UE de gestión directa). El complejo mar-agroalimentario se identifica por el texto de la convocatoria y el órgano concedente, excluyendo los pagos directos de la PAC (renta agraria, no innovación) y las ramas forestal-madera y naval. Se depuran los falsos positivos del régimen «de minimis». La marca de I+D+i se basa en términos de la convocatoria y el órgano; es una aproximación conservadora.

Síntesis ejecutiva

Un sector con fuerte apoyo público y margen para la innovación

Las administraciones gallegas destinaron 383,3 M€ en subvenciones al complejo mar-agroalimentario entre 2022 y 2025, en 6.994 concesiones a 4.012 beneficiarios: un respaldo público sólido y creciente. El principal margen de desarrollo está en la componente innovadora: hoy el 6,3 % del importe se orienta a I+D+i, y en el núcleo azul del mar esa proporción es del 0,75 %, lo que señala un amplio recorrido para reforzar la innovación.

Dos ámbitos, una misma cadena de valor. La economía azul (mar) y el sistema agroalimentario (tierra) son sectores distintos: la economía azul, en sentido estricto, comprende solo las actividades ligadas al mar (pesca, acuicultura, transformación de productos del mar). En Galicia, sin embargo, forman un continuo productivo de gran peso y tradición, del recurso primario a la industria transformadora, y por eso los analizamos conjuntamente, distinguiendo siempre sus resultados. Reservamos el término «innovación azul» para el núcleo marino.
Universo analizado383,3 M€6.994 concesiones · 4.012 beneficiarios
Orientado a I+D+i6,3 %24,0 M€ de 383,3 M€
Mar / azul29,3 %112,1 M€; el resto, agroalimentario
I+D+i en el mar0,75 %solo 0,84 M€ en 4 años
ConcentraciónGini 0.84CR5 16 % · CR10 21 %
Grandes proyectos28 %38 ayudas > 1 M€, ~un tercio del importe
Lectura general. El complejo mar-agroalimentario cuenta con un apoyo público sólido y creciente, orientado sobre todo a la modernización y el sostenimiento de la actividad. Reforzar su componente de I+D+i, sobre todo en la economía azul, seña productiva y exportadora de Galicia, es la principal oportunidad para acompañar la transformación del sector y ganar valor añadido.

Magnitud y evolución

Un apoyo creciente y estabilizado

El volumen creció con fuerza en el primer tramo del periodo, de 76,9 M€ en 2022 a 113,5 M€ en 2024 (+48 %), para estabilizarse en 2025 (112,0 M€). El número de concesiones siguió la misma senda, con un máximo de 2.370 ayudas en 2024.

El apoyo creció de 76,9 M€ en 2022 a 113,5 M€ en 2024.030609012077202281202311420241122025M€
Figura 1. Importe concedido por año. Subvenciones de administraciones gallegas al complejo mar-agroalimentario (M€). Fuente: BDNS.

Composición

Mar y tierra: dos pesos muy distintos

El eje agroalimentario terrestre concentra el 70,7 % del importe (271,2 M€; 5.135 concesiones), frente al 29,3 % del núcleo azul del mar (112,1 M€; 1.859 concesiones). Dentro del mar, la acuicultura absorbe la mayor parte del apoyo, seguida de la transformación y conservas y de la pesca extractiva.

Rama del marConcesionesImporte% del mar
acuicultura36673,3 M€65,3 %
transformación/conservas1.07219,5 M€17,4 %
pesca extractiva41819,3 M€17,2 %
marisqueo/bivalvos30,1 M€0,1 %

Desglose interno del subsector mar por el objeto de la convocatoria. El marisqueo aparece infrarrepresentado porque buena parte de sus ayudas se registran bajo epígrafes de pesca o acuicultura.

Distribución y concentración

Una estructura dual: muchas ayudas pequeñas y algunos grandes proyectos

La financiación combina dos lógicas complementarias. Por un lado, una amplia base de ayudas de pequeña cuantía: 3.857 concesiones de menos de 15.000 € (el 55 % del total) que suman el 4 % del importe y dan cobertura a un tejido muy numeroso. Por otro, un grupo reducido de grandes proyectos tractores: 38 ayudas superiores a 1 M€ (el 0,5 % de las concesiones) que representan el 28 %. El índice de Gini (0.84) convive con un CR5 moderado (16 %): hay entidades tractoras, pero ninguna concentra en solitario el apoyo.

Tramo de la ayudaConcesiones% conc.Importe% imp.
< 15.000 €3.85755,1 %14,9 M€3,9 %
15.000-60.000 €1.88927,0 %60,6 M€15,8 %
60.000-200.000 €92513,2 %93,5 M€24,4 %
200.000 €-1 M€2854,1 %105,5 M€27,5 %
> 1 M€380,5 %108,8 M€28,4 %
Total6.994100,0 %383,3 M€100,0 %
Índice de Gini 0.84: concentración del importe por beneficiario.Beneficiarios (acumulado)Importe (acumulado)
Figura 2. Curva de Lorenz de la financiación por beneficiario. Cuanto más se aleja la curva de la diagonal, mayor es la concentración. Índice de Gini 0.84 sobre 4.012 beneficiarios.

La lente de la I+D+i

La innovación azul, la gran oportunidad por desarrollar

El 6,3 % del importe (24,0 M€, 389 concesiones a 275 beneficiarios) se orienta a I+D+i. La comparación entre subsectores muestra dónde está el mayor recorrido: el agroalimentario dedica el 8,5 % de su financiación a innovación, mientras que el núcleo azul del mar se sitúa en el 0,75 % (0,84 M€ en cuatro años). El mar representa hoy el 3,5 % de la I+D+i del complejo, con un amplio margen de crecimiento.

Parte de la financiación de cada subsector que va a I+D+i. El mar tiene amplio recorrido.Agroalimentario8,53 %23,14 M€ de I+D+iMar / azul0,75 %0,84 M€ de I+D+i
Figura 3. Intensidad innovadora por subsector. Porcentaje de la financiación de cada subsector orientado a I+D+i. La economía azul dispone de un notable recorrido para ampliar su componente innovadora en el apoyo público autonómico.

Quién impulsa la I+D+i del sector

La I+D+i del complejo se apoya sobre todo en centros de investigación y universidades (CSIC-Misión Biológica de Galicia, Centro Tecnolóxico da Carne, USC, Uvigo, Clúster da Acuicultura): un ecosistema científico sólido y bien identificado. Se canaliza principalmente a través de AGACAL y de la Axencia Galega de Innovación; reforzar además los instrumentos de innovación en el ámbito marino ampliaría el alcance de este ecosistema hacia la economía azul.

Principales captadores de I+D+iImporte
CSIC-MISIÓN BIOLÓGICA DE GALICIA1,04 M€
FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓXICO DA CARNE0,88 M€
UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA0,70 M€
UNIVERSIDADE DE VIGO0,65 M€
ASOC. CLÚSTER DE LA ACUICULTURA0,34 M€
Órgano que financia I+D+iImporte
Agencia Gallega De La Calidad Alimentaria (AGACAL)9,7 M€
Consellería Del Medio Rural7,5 M€
Agencia Gallega De La Industria Forestal4,7 M€
Agencia Gallega De Innovación1,3 M€
Consellería Del Mar0,7 M€

Beneficiarios y canales de gestión

Principales beneficiarios y vías de gestión

Entre los principales beneficiarios figuran grandes operadores de la transformación y la acuicultura, como SEAFOOD LEGACY SPAIN, S.L. (6,5 % del total del sector), junto a acuicultura industrial, cooperativas agroganaderas y destacadas queserías y empresas cárnicas, un tejido tractor con capacidad de arrastre para el conjunto. La gestión del apoyo se articula principalmente a través de la Consellería do Medio Rural (55 %) y la Consellería do Mar (26 %), que vertebran el respaldo al sector; las agencias de innovación tienen aquí un papel más acotado, lo que abre espacio para una mayor articulación con los instrumentos de I+D+i.

Mayores beneficiarios (todo el sector)Importe
SEAFOOD LEGACY SPAIN, S.L.25,00 M€
STOLT SEA FARM, S.A.13,13 M€
COOP OURENSANAS S COOP GALEGA10,43 M€
QUESERÍAS ENTREPINARES, S.A.U.7,26 M€
NOVAFRIGSA, S.A.5,48 M€
AQUACRÍA AROUSA, S.L.4,94 M€
ACEITES ABRIL, S.L.4,54 M€
C.R.D.O.RÍAS BAIXAS4,23 M€
MORADIÑA S.L.3,36 M€
OVIGANIC IBERICA, S.L.U.3,30 M€
INNOLACT, S.L3,11 M€
UNIONS AGRARIAS-UPA3,00 M€
Órgano concedenteImporte% del total
Consellería Del Medio Rural210,6 M€55,0 %
Consellería Del Mar98,5 M€25,7 %
Agencia Gallega De La Calidad Alimentaria (AGACAL)25,5 M€6,7 %
Agencia Gallega De Desarrollo Rural (AGADER)24,8 M€6,5 %
Agencia Gallega De La Industria Forestal4,7 M€1,2 %
Dirección General De Agenda Urbana4,3 M€1,1 %

Alcance y límites

Qué dice y qué no dice este análisis

  • Lente autonómica. Solo recoge las ayudas concedidas por administraciones gallegas; no incluye la financiación estatal (CDTI, AEI) ni los fondos UE de gestión directa captados por entidades gallegas, que son un complemento a añadir vía NIF.
  • Atribución sectorial por texto de convocatoria. El sector se identifica por el objeto de la convocatoria y el órgano; es una aproximación. El afinado a nivel de empresa requeriría un cruce NIF→CNAE.
  • Exclusión de la PAC. Se dejan fuera los pagos directos de la renta agraria (FOGGA), que no son innovación y multiplicarían artificialmente el volumen del sector.
  • Marca de I+D+i aproximada. Se basa en términos de la convocatoria y en el órgano (GAIN, líneas de investigación); es conservadora y puede omitir I+D+i encajada en convocatorias genéricas.
  • Dato dinámico. La BDNS se corrige y completa con el tiempo; las cifras de 2025 están aún incompletas por el desfase de registro.

Lectura del conjunto

Conclusiones

  1. Margen para la innovación. Con un 6,3 % de intensidad I+D+i, existe un amplio recorrido para reforzar la componente innovadora del apoyo, complementando su actual orientación a la modernización.
  2. La economía azul, con gran potencial por desarrollar. El mar reúne menos de un tercio del apoyo y una intensidad de I+D+i del 0,75 %; siendo una seña productiva y exportadora de Galicia, es donde una apuesta por la innovación tendría mayor impacto.
  3. Combinar cobertura y tracción. La amplia base de ayudas pequeñas aporta cohesión y llegada al territorio, y los grandes proyectos aportan tracción; ajustar su equilibrio permite maximizar el impacto conjunto.
  4. Un ecosistema científico en el que apoyarse. La I+D+i del sector se sustenta en centros y universidades, canalizada por AGACAL y la Axencia Galega de Innovación: una base consolidada sobre la que ampliar la innovación, también en el ámbito marino.
Oportunidad. Un programa específico de innovación azul (acuicultura sostenible, transformación de valor añadido, descarbonización de flota), apoyado en los centros tecnológicos y el clúster acuícola y articulado con el conjunto de administraciones e instrumentos del sector, ampliaría la orientación innovadora del apoyo público en línea con el peso económico de la economía azul.